Pfiffli mit Pesto Genovese und Prosciutto Crudo
Pfiffli mit Pesto Genovese und Prosciutto Crudo
Josef Bernbacher
2
10 minutes
Genießen Sie eine schnelle und köstliche Pasta mit Pfiffli, Pesto Genovese und Prosciutto Crudo. Dieses Gericht vereint frische Kirschtomaten und Basilikum für ein aromatisches Geschmackserlebnis, das in wenigen Minuten zubereitet ist.
Zutaten
- 250 g Die Guten Pfiffli
- ½ Glas Bernbacher Pesto Genovese
- Salz
- 200 g Kirschtomaten, waschen und in Scheiben schneiden
- 1 Handvoll Basilikum
- ca 90 g Prosciutto Crudo, klein gerupft
Zubereitung
Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und Salzen. Dann die Nudeln für 9 Minuten kochen.
In der Zwischenzeit die Kirschtomaten waschen und in Scheiben schneiden.
Die fertigen Nudeln abseihen. Anschließend mit dem Pesto, Kirschtomatenscheiben, Basilikum und etwas klein gerupftem Prosciutto Crudo vermischen und genießen.