Dieses italienische Klassiker-Gericht wird mit Bernbacher Vollkorn-Spaghetti – reich an Ballaststoffen und Mineralstoffen sowie mit einem herrlich nussigen Geschmack – zu einem echten Energielieferanten. Genießen Sie eine einfache, aber geschmackvolle Mahlzeit, die schnell zubereitet ist und genau das Richtige für den großen Hunger bietet!
Spaghetti Aglio e Olio
Spaghetti Aglio e Olio
Josef Bernbacher
2
15 minutes
Dieses italienische Klassiker-Gericht wird mit Bernbacher Vollkorn-Spaghetti – reich an Ballaststoffen und Mineralstoffen sowie mit einem herrlich nussigen Geschmack – zu einem echten Energielieferanten. Genießen Sie eine einfache, aber geschmackvolle Mahlzeit, die schnell zubereitet ist und genau das Richtige für den großen Hunger bietet!
Zutaten
- 250 g Bernbacher Vollkorn Spaghetti
- 2 Knoblauchzehen
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Oregano
- Chili (geschrotet)
- Tomatenflocken
- Parmesan
Zubereitung
Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Die Spaghetti darin für circa acht Minuten kochen.
Währenddessen die Knoblauchzehen schälen und in Stücke schneiden. In einer Pfanne die Knoblauchzehen in reichlich Olivenöl anbraten. Der Knoblauch sollte dabei nicht anbrennen.
Die gekochten Nudeln abseihen und zum Öl hinzugeben. Danach ordentlich Gewürze zugeben. Vor dem Servieren optional etwas Parmesan über die Spaghetti geben.