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Echte Spätzle

Echte Spätzle

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Echte Spätzle

Der schwäbische Klassiker nach traditioneller Rezeptur ist genau so, wie er sein soll. Durch den Anteil an frischen Eiern aus kontrollierter Haltung bleiben Die Guten Echte Spätzle bis zum letzten Bissen genau so fest, wie es sich Spätzlefans wünschen.

 

Zutaten

Hartweizengrieß und 10%Frischei

Kochzeit

ca. 12-14 Minuten

Kochanweisung

Die Nudeln in kochendes Salzwasser (1 Liter je 100 g) geben und bissfest kochen.

 

Nährwerte pro 100 g

Energie 1530 kJ / 361 kcal
Fett 2,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 70 g
davon Zucker 3,0 g
Ballaststoffe  3,3 g
Eiweiß 13 g
Salz 0,05 g

ungekochte Teigwaren

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