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Echte Spätzle
Echte Spätzle
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Echte Spätzle
Der schwäbische Klassiker nach traditioneller Rezeptur ist genau so, wie er sein soll. Durch den Anteil an frischen Eiern aus kontrollierter Haltung bleiben Die Guten Echte Spätzle bis zum letzten Bissen genau so fest, wie es sich Spätzlefans wünschen.
Zutaten
Hartweizengrieß und 10%Frischei
Kochzeit
ca. 12-14 Minuten
Kochanweisung
Die Nudeln in kochendes Salzwasser (1 Liter je 100 g) geben und bissfest kochen.
Nährwerte pro 100 g
Energie | 1530 kJ / 361 kcal |
Fett | 2,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
Kohlenhydrate | 70 g |
davon Zucker | 3,0 g |
Ballaststoffe | 3,3 g |
Eiweiß | 13 g |
Salz | 0,05 g |
ungekochte Teigwaren
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