Kordelli

Die Guten Kordelli wickeln cremige Saucen, Ricottastückchen und vieles mehr gekonnt ein. Durch ihren Anteil an frischen Eiern aus kontrollierter Haltung bleiben sie beim Kochen gut in Form und behalten auf dem Teller ihren Biss.

Inhalt

2,5 kg

Zutaten

Hartweizengrieß und 10%Frischei

Kochzeit

ca. 7 Minuten

Kochanweisung

Die Nudeln in kochendes Salzwasser (1 Liter je 100 g) geben und bissfest kochen.